OSAKA, JAPAN — SINCE ●●●●

仲間と共に、
食でつなぐ大阪。

「Hui Ohana(フイ・オハナ)」とはハワイ語で「団結する家族」を意味します。スタッフとお客様、地域との絆を大切に、大阪を拠点に飲食店の経営・オペレーション代行を行っています。

HuiOHANA チーム
GROUP STORES NATIONWIDE
BUSINESS

事業内容

01
飲食店経営

焼肉こじまグループのフランチャイズオーナーとして、堺市宿院エリアにて直営店を運営。食材調達から店舗運営まで一貫して手がけています。

02
店舗オペレーション代行

飲食店舗の運営管理・オペレーション支援を受託。スタッフ管理・品質管理・業務フロー構築など現場に根ざした実務サポートを提供します。

03
飲食コンサルティング

複数店舗の経営・運営経験をもとに、飲食事業の立ち上げ・改善・収益化を支援。現場目線の実務コンサルが強みです。

04
人材育成・教育支援

飲食店舗のスタッフ育成・教育プログラムの企画・実施。即戦力になる人材を育てる仕組みづくりをサポートします。

STORES

関与店舗

焼肉こじまグループの大阪エリアにおいて、フランチャイズオーナーとしての直営運営と、複数店舗のオペレーション代行に携わっています。

焼肉こじま離れ 住吉我孫子前 外観
焼肉こじま離れ 住吉我孫子前
ABIKO-MAE — 大阪市住吉区
オペレーション代行
焼肉こじま離れ 大阪江坂 外観
焼肉こじま離れ 大阪江坂
ESAKA — 吹田市
オペレーション代行
大衆焼肉こじま 堺宿院 外観
大衆焼肉こじま 堺宿院
SAKAI SHUKUIN — 堺市堺区
FCオーナー直営
焼肉 ホルモン きょうい 外観
焼肉 ホルモン きょうい
NAKAMOZU — 堺市北区
オペレーション代行

※「FCオーナー直営」は当社が加盟店として直接経営する店舗です。
※「オペレーション代行」は当社が運営管理・現場サポートを受託している店舗です。

REPRESENTATIVE

代表者紹介

代表取締役 京井 峻平

代表取締役 — REPRESENTATIVE DIRECTOR

京井 峻平

きょうい りょうへい / Kyoi Ryohei

「Hui Ohana」はハワイ語で「団結する家族」という意味です。17歳から焼肉一本で歩んできた20年以上のキャリアの中で、いつも支えてくれたのは仲間の存在でした。独立の際も、共に歩んできたスタッフが「ついていきます」と言ってくれた。その言葉が、この会社の原点です。小さい問題は小さいうちに解決し、スタッフが自信を持って働ける環境をつくる。それが地域のお客様への最高のおもてなしにつながると信じています。

  • 17歳 焼肉ワンカルビにアルバイトとして入社。飲食の現場でキャリアをスタート
  • 19歳 同社に正社員として入社
  • 24歳 店長に昇格(2店舗兼任)
  • 28歳 退社。大阪焼肉・ホルモンふたごに転職。住み込み研修で接客を磨き、1ヶ月半で京橋店店長に就任
  • ●●●● 焼肉ワンカルビに復帰。守口店の立て直しを担当
  • ●●●● 板前焼肉一光に転職。千日前店の立ち上げを経験
  • ●●●● 独立。中百舌鳥店のオペレーション受託を開始
  • 令和6年4月 株式会社HuiOHANA 設立・代表取締役就任
COMPANY

会社概要

会社名株式会社HuiOHANA
代表取締役京井 峻平(きょうい りょうへい)
設立●●●●年●月
資本金10万円
所在地〒538-0044
大阪府大阪市鶴見区緑4丁目3-32 203号
事業内容 飲食店の経営および運営管理
店舗オペレーション代行
飲食業のコンサルティング
人材育成・教育支援
電話090-3034-9799
メールhui.ohana.0810@gmail.com
CONTACT

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平日 9:00〜18:00

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